11月18日电 近日，第二十一届布鲁塞尔国际烈酒大赛评选结果正式公布，在来自54个国家和地区的1400款参赛烈酒当中，张裕可雅酒庄出品的桶藏10年可雅XO白兰地夺得金奖，这是可雅XO继2015年在第十六届布鲁塞尔国际烈酒大赛夺得金奖之后，在该项赛事斩获的第二枚金牌。

　　布鲁塞尔国际烈酒大赛创始于1999年，评选对象包括威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、皮斯科酒、格拉巴酒、龙舌兰酒、白酒等各种烈酒。第二十一届布鲁塞尔国际烈酒大赛于10月30日至11月1日在布鲁塞尔贝德福德会议中心酒店举行，由60名评委分组进行盲品评选，每人每天品鉴样酒不超过35款，需要从外观、香气、口感和综合评估等四个维度进行打分，大赛组委会总经理提艾利 汉斯介绍说：“评估最重要的判断标准来源于酒款整体的平衡性、口味的层次感、品类的代表性，当然还有易饮度。”

　　据了解，可雅白兰地的酿酒葡萄品种为白玉霓(Ugni Blanc)，发酵后的原料葡萄酒经夏朗德壶式蒸馏锅两次蒸馏，所得原白兰地经法国利穆赞林区橡木桶进行陈酿。依照调配时最年轻原白兰地的橡木桶贮藏时间，可雅白兰地分为桶藏15年XO、桶藏10年XO、桶藏6年VSOP。在2019年杜塞尔多夫国际酒展 (ProWein) 期间举办的全球白兰地XO盲品赛上，桶藏15年可雅XO白兰地曾以93.8分的成绩夺得冠军。(陈庄)